martes, 19 junio 2018
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Dieta Básica Sana E-mail

 

Es una dieta que proporciona niveles óptimos de nutrientes para el mantenimiento y regeneración del organismo y reduce los niveles de alimentos perjudiciales para la salud. Todo lo que ingerimos a lo largo del día, representa una medicina o un tóxico en potencia para nuestro organismo.


nutricionUna alimentación equilibrada, contiene una amplia base de hidratos de carbono, complejos, mucha fruta y verdura, aceites vegetales no refinados y pescado azul. Alimentos como los lácteos, la carne y los huevos deben ingeridos eventualmente. Otros, como el azúcar o los alimentos procesados industrialmente y las grasas saturadas, deben evitarse. A continuación, exponemos una dieta básica equilibrada, que puede servir como guía:


Líquido
Beba mucho, en cantidades pequeñas repartidas durante todo el día y entre comidas, un mínimo de 2,5 a 3 litros, entre agua y zumos de fruta, en una proporción de 2/1. En lo posible hay que evitar el café, los refrescos con cafeína y gaseosas. Evitar la leche de vaca o no tomar más de un vaso al día.


Desayuno
Fruta, zumos naturales, cereales integrales con yogur biológico, pan integral con aceite de oliva y tomate. Algo de queso, frutos secos, malta, infusiones. Leche de soya.


Almuerzo
Fruta, pan integral con queso, aceite de oliva, tortilla española o francesa, tomate, pescado, etc.


Comida
Verduras crudas y cocinadas, arroz integral y cereales integrales, cualquier tipo de pastas, legumbres cocidas como lentejas, garbanzos, soja, etc. Pescado, carne de cordero o de pollo de granja, pato o pavo, hasta 2 veces a la semana. Huevos de granja, pero no fritos. Nunca carne de cerdo ni embutidos: como única excepción: jamón serrano de bellota o de York. Patatas, fruta.


Merienda
Yogur con fruta, plátanos, frutos secos, infusiones.


Cena
Más o menos como la comida, también sopas o hervidos de verduras, etc.

 
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