Para Enfermos Renales

Para Enfermos Renales

Jueves, 18 Septiembre   

Existen dos formas de Insuficiencia Renal. Una es la Insuficiencia Renal Crónica, y es aquella que se origina en mal funcionamiento renal o de los riñones. La segunda es la Insuficiencia Renal Aguda, que en muchos casos es temporaria y reversible.

Este tipo de alimentación es muy especial dada las altas limitaciones que presenta. La mayor dificultad para la selección de comidas de alguien que padece esta enfermedad es la reducida cantidad de proteínas a consumir por día.

Sumada a la limitación proteica hay otras, y todas se muestran a continuación:
- 40 g/día de proteínas,
- 1560 mg/día de potasio,
- 800 a 1000 mg/día de fósforo,
- 1000 a 1500 mg/día de sodio (implica consumir alimentos sin sal)
- 2 a 3 litros de líquidos diarios.

Los cuidados para aquellos pacientes que se realizan periodicamente procesos de hemodialisis, son:
- Las proteínas diarias pueden llegar a los 1,0 a 1,2 gramos por kilo de peso actual.
- Hasta 2700 mg/día de potasio
- Hasta 800-1000 mg/día de fósforo
- Hasta 2000 mg/día de sodio
- Beber diariamente hasta 500 ml de líquidos mas la diurésis personal.

A las personas que se efectúan diálisis peritoneal se aplican:
- 1,2 a 1,5 gramos de proteínas por kilo de peso actual.
- Libre consumo de potasio,
- Hasta 2000 mg/día de sodio,
- Líquidos sin restricciones.


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