Nutrición materna induce la obesidad

Jueves, 18 Septiembre   

La experta sostiene que estos resultados podrían explicar “por qué algunos individuos encuentran más dificultades que otros a la hora de tratar de controlar la ingestión de comida basura, incluso cuando tienen acceso a alimentos más saludables”.

El ambiente, clave

Sin embargo, la doctora Cecilia Albala, profesora del Instituto de Nutrición de la Universidad de Chile, duda que las conclusiones del estudio de las ratas puedan ser automáticamente aplicadas a los humanos, ya que en el caso del hombre entra en juego un factor que ella considera fundamental: el ambiente.
“Hasta ahora se han demostrado muchas influencias nutricionales durante el embarazo, que hacen posible una conclusión semejante”, le dijo a BBC Ciencia.

No obstante, puntualizó, “es muy difícil probar una cosa así en humanos porque es muy complicado llegar a una experiencia en la que se puedan separar completamente las influencias hereditarias y las ambientales”.

La experta dijo que habría que seguir investigando las conclusiones de este estudio, pero destacó que, independientemente, “hay que prevenir la obesidad en la madre” y por tanto reducir la ingestión de alimentos grasos y azúcares durante el embarazo y la lactancia.