Consejos Para Personas Alérgicas a Alimentos

Martes, 16 Septiembre   

- Si cree que algún alimento le provoca alergia, consúltelo con su médico y no haga experimentos para confirmarlo.
- Si ya conoce a qué alimento o alimentos es alérgico, evite su consumo.
- Compruebe los ingredientes que aparecen en la etiqueta de los productos (una persona alérgica al huevo ha de evitar, entre otros, ingredientes como albúmina, lisozima y lecitina si no especifica que es de soja).
- Ponga al corriente a los demás de la situación de la persona afectada (si es un niño, a los profesores, cuidadores, etc.).
- Cuando salga a comer fuera de casa, pregunte por los ingredientes de las comidas. Si hay alguna duda, es aconsejable no comer.