Carbohidratos azúcares y control del peso corporal

Viernes, 16 Mayo   

Las calorías son necesarias para los procesos corporales normales. Sin embargo, las personas aumentan de peso si comen más calorías de las que usan en sus actividades diarias y mediante el ejercicio.

Este exceso de calorías puede provenir de todos los macronutrientes: grasas, proteínas, carbohidratos e incluso el alcohol.

Los carbohidratos o los azúcares que se comen a diario dentro de las necesidades calóricas, por definición, no provocan aumento de peso.

Las Guías Alimentarias recomiendan elegir bien los carbohidratos y no exceder las necesidades calóricas eligiendo alimentos como frutas, vegetales, granos y productos lácteos pues son todos con alto contenido de nutrientes