Alimentos Geneticamente Modificados

Lunes, 14 Julio   

La modificación genética consiste en el proceso de transferir artificialmente la información específica de un tipo de organismo a otro. Por ejemplo: De un pez a un tomate, o de un animal a una planta, y la alternativa de combinaciones que pueda imaginarse y que pueda servir para algún fin particular.

Los motivos para la modificación genética están principalmente basados en razones comerciales y políticas que no siempre consideran la salud y la nutrición, dados los graves potenciales peligros que su aplicación puede implicar.