Aditivos Alimenticios

Martes, 16 Septiembre   

Hace siglos que el hombre viene utilizando diversos aditivos para mejorar el sabor e incluso el color de los alimentos, mantener su frescura y mejorar su calidad… Plato de fideos con almejas.

Hace siglos que el hombre viene utilizando diversos aditivos para mejorar el sabor e incluso el color de los alimentos, mantener su frescura y mejorar su calidad, además muchos de ellos son capaces de evitar la contaminación bacteriana. Algunos aditivos proceden de los constituyentes naturales de algunos alimentos, mientras que otros (los menos) son sintéticos.