Ácidos grasos esenciales hidratan y regeneran. Denver

Viernes, 16 Mayo   

Para mantenerse sano, el cuerpo necesita recibir unas sustancias presentes en las grasas poliinsaturadas, y que son las únicas que necesita extraer de los alimentos: los ácidos grasos esenciales ó AGE.

Los AGE (linoleico, omega-6, alfalinoleico, omega-6, gammalinolénico, eicosapentaenoico, docosahexanoico) actúan sobre las células dérmicas, neutralizando la deshidratación de la piel y también evitan la descamación del cuero cabelludo. Se encuentran en los aceites vegetales y de semillas, los pescados azules o grasos como las sardinas, atún, caballa, arenque, jurel, trucha ó salmón, y en los frutos secos, nueces y alubias.