martes, 31 mayo 2016
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La nutrición, es el conjunto de procesos mediante los cuales el ser vivo utiliza, transforma e incorpora en sus propias estructuras las sustancias que recibe del mundo exterior.


nutricionQué es una Dieta
Una dieta equilibrada, es la que se forma de alimentos que aportan una cantidad adecuada de todos y cada uno de los nutrientes que necesitamos para tener una buena salud. La dieta, debe ser variada y con productos frescos y de temporada. Sin darnos cuenta hemos abandonado los buenos hábitos alimentarios, lo que ha deteriorado nuestra salud.


 

La dieta equilibrada depende de una serie de factores personales, tales como el sexo, la talla, el peso, la edad, la actividad que realizamos, el clima y el entorno en el que vivimos. Debido a estos factores personales, la dieta equilibrada varía de un individuo a otro y por ello se habla de cantidades diarias recomendadas.


La alimentación debe cubrir los siguientes objetivos:


• Aportar una cantidad de nutrientes energéticos (calorías), que sean suficientes para llevar a cabo los procesos metabólicos y de trabajo físico necesarios.
• Suministrar suficientes nutrientes con funciones reguladoras. No deben faltar, pero tampoco deben sobrar.
• Las cantidades de cada uno de los nutrientes deben estar equilibradas entre sí.
• Consumir estos tipos de elementos acorde a las necesidades de su cuerpo.


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